Az Augusta-i 99 étterem, amelyet egészségügyi és biztonsági előírások megsértése miatt csütörtökön bezártak, pénteken ismét megnyitott az egyik városi tisztviselő szerint. A 281 Civic Center Drive-on található bár és étterem egy olyan nemzeti lánc része, amely kocsmastílusú ételeket szolgál fel. Ashley Allen/Kennebec Journal

AUGUSTA - A 99 étterem, amelyet augusztusban az egészségügyi és biztonsági előírások megsértése miatt a városi hatóságok lezárattak, egy nappal később ismét megnyitott.

Rob Overton, a város építésügyi osztályának igazgatója szombaton szöveges üzenetben közölte, hogy az étterem pénteken újra kinyitott.

"Engedélyeztük nekik, hogy tegnap (pénteken) délután megnyissanak" - mondta Overton. "Hihetetlen mennyiségű munkát végeztek és gondoskodtak a kritikus problémák megoldásáról, elégedettségünkre."

Az éttermet a 281 Civic Center Drive-on található épületben csütörtökön ideiglenesen be kellett zárni, mert súlyos meghibásodás volt a locsolórendszerben, valamint "jelentős mennyiségű szennyvíz található az alagsorban".

Az étteremhez szombaton történt telefonhívás azt mutatta, hogy az étterem most nyitva van, de senki sem volt jogosult arra, hogy beszéljen a riporterrel. A szombati vállalati irodához történt telefonhívás nem érkezett visszahívásra azonnal.

Az Augusta Tűzoltóság több problémát jelezett, miután a tűzoltók a szerdán a helyszínen jelentkeztek, miután egy riasztás után a tűzálló rendszer észlelte, hogy víz áramlik. Megjegyezték, hogy a locsolórendszer egy olyan súlyos meghibásodással rendelkezett, amely permetező vizet permetezett a padokkal ellátott bárrészre és áztatta az elektromos rendszer egy részét. Egy második szivárgást észleltek a női mosdóban.

Egyéb jogsértések között szerepelt egy hibás tűzjelző rendszer, komoly elektromos problémák az épületben, olaj a főzőberendezés mögött és közvetlen közelében, szanitárius problémák a konyhaszekcióban, penész az alagsorban, romlott ételek a walk-in hűtőszekrényben és a vészkijárati ajtók blokkolva vagy nem megvilágítva.

Overton csütörtökön 11 órakor ellenőrizte az éttermet és elrendelte annak bezárását.

A 99 étterem utolsó rögzített állami egészségügyi ellenőrzéseét 2022. január 4-én teljesítette, de öt "nem kritikus" jogsértést tártak fel az élelmiszer-egészségügyi intézkedések és az étterem tisztaságával kapcsolatban.

Csütörtökön a cég szóvivője elmondta, hogy a lánc összes étterme köteles betartani a helyi egészségügyi és biztonsági előírásokat, és nem nyilatkozhat tovább. Ezenkívül nem kívánt nyilatkozni arról sem, hogy a nemzeti étteremlánc kifizeti-e az alkalmazottaknak a nyitvatartási idő alatt elmaradó munkáért járó bért, amíg az Augusta-i helyszín zárva van.