Csütörtökön beadványt nyújtottak be az 4S Ranch étterem tulajdonosa és üzemeltetője ellen, amely nemrégiben több megerősített vagy valószínű E. coli-fertőzéses esethoz kapcsolódott.

A megyei tisztségviselők korábban ezen a héten bejelentették, hogy 13 ilyen esetről tudnak, amelyek kapcsolatba hozhatók a Craftsman Way-en található Miguel's Cocina étteremmel.

Az NBC 7 riportere, Shellye Leggett beszélt a népszerű étterem vendégeivel a vizsgálatról.

A betegek vagy hozzátartozóik azt közölték, hogy október 6. és 18. között fogyasztottak az étteremben, a tüneteik pedig október 13. és 19. között jelentkeztek. Hét eset közül az egyik kórházi kezelést igényelt, és legalább egy személynél alakult ki a fertőzés súlyosabb szövődménye, a hemolitikus urémiás szindróma, nyilatkozott az illetékes megyei hatóság.

Az étteremben szeptember 12-én étkező nő nevében benyújtott beadvány szerint legalább 15 ember jelentett tüneteket, köztük egy "az életéért küzdő" 14 éves fiú is.

A csütörtökön benyújtott beadvány szerint a nő október 12-én evett a Miguel's-nél. Csapot, rizst, guacamolét evett, valamint jegest vizes teát ivott, majd pár nappal később "szélsőséges hasi fájdalomról, hasmenésről, hányingerről és jelentős mennyiségű vér megjelenéséről az ürülékében értesült," ami arra késztette, hogy orvosi kezelést kérjen október 17-én.

Az orvosok később Shiga toxin-képző E. coli-fertőzést diagnosztizáltak nála, amint arról a beadvány is beszámol, amely szerint azóta kiengedték a kórházból, de néhány tünete továbbra is fennáll.

A sértett ügyvédje, Ron Simon, a következőket mondta: "Az az igen aggasztó tény, hogy a megbetegedések hat napos időtartamban történtek. Ez arra utal, hogy az E. coli hosszú időn keresztül jelen volt a Miguel's Cocina konyhájában. Ezt a pereskedést a felfedezés segítségével fogjuk felhasználni annak érdekében, hogy kiderítsük, mi történt és hogy ez ne fordulhasson mai elő újra."

Az illetékes hatóságok szerint az E. coli-baktériumok forrását vizsgálják, és az étterem együttműködik a megyével. Az étterem vezetősége önkéntes döntéssel úgy határozott, hogy az étkezdét kedden reggel bezárja, amíg a forrás azonosításra nem kerül, nyilatkozta a megye Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Ügynöksége.

"Az éttermet felkereső, rosszullétet érző embereknek azonnal meg kell látogatniuk orvosukat" - mondta Wilma Wooten megyei közegészségügyi tisztviselő. "Szeretnénk, ha tesztet végeztetnének és az eredményeket továbbítanák a helyi egészségügyi hatóságnak. A fertőzéstől leginkább veszélyeztetett csoportok a gyerekek, a 65 éven felüliek és az immunrendszerük gyengült emberek."

A megyei egészségügyi hatóságok szerint azok, akiknél Shiga toxin-képző E. coli-fertőzés alakul ki, általában három-négy nappal azután kezdik érezni a tüneteket, hogy fogyasztottak olyasmit, amiben jelen volt a baktérium, de a megbetegedések bármikor jelentkezhetnek az expozíció után 1-10 napig.

A tünetek személyenként változnak, és gyakran súlyos hasi görcsöket, vizes vagy véres hasmenést és hányást okoznak. Míg a legtöbb ember állapota öt-hét nap alatt javul, a fertőzés súlyossága enyhe és életveszélyes között változhat.

"A közönséget arra kérik, hogy forduljon egészségügyi szolgáltatójához, ha október 6. vagy azt követően tapasztalta ezeket a tüneteket, és különösen akkor, ha három napnál hosszabb ideig tartó hasmenése van, vagy lázzal járó véres hasmenése, vagy annyira sok a hányása, hogy nem tud folyadékot magában tartani, és nagyon keveset pisil" - áll a megyei közleményben.