ATHÉN, Alaba (WAFF) - Összesen 23 üzletet ellenőriztek ezen a héten a Limestone megyében. Csak egynek volt elég alacsony pontszáma ahhoz, hogy felkeltse a figyelmünket.

Az El Buen Sazon éttermet az Athén északi Jefferson utcában 75-ös pontszámmal értékelték, ami számos probléma miatt történt. Az ellenőrök szerint rovarok, molyok, légyek, pókok és hangyák voltak az egész épületben, illetve több ételekben is voltak légyek. Továbbá több élelmiszer is a 7 napos határidőn túl volt tárolva. Számos étel rossz hőmérsékleten volt, két mosogató nem rendelkezett meleg vízzel, és nem voltak jelen megfelelő biztonsági képzésben részt vett munkavállalók.

Madison megye

A Madison megyei konyhai ellenőrök elfoglalt voltak ezen a héten, ahogy az nyár véget ér. Összesen 114 üzletet ellenőriztek. Szerencsére csak néhány problémát találtak.

A Mike’s Mini Mart, a Winchester úton, a Blue Spring közelében, eheti legalacsonyabb pontszáma 73. Az ellenőrök szerint penész, rozsda és festékszemcsék voltak jelen a jéggé alakított jégszekrényben. Emellett probléma volt a szappan hiánya két különböző kézmosó mosdóban, és légy a mop mosogatóban.

Az El Mariachi, a Winchester úton, Madison megyében több szabálysértést is elkövetett, ami alacsony pontszámot eredményezett, 78-at. A nyitható hűtő hibás volt, amihez kapcsolódóan számos étel helytelen hőmérsékleten volt. Ezek az ételek mind kidobásra kerültek, és a hűtőt javították. Volt egy további probléma is: a broccoli-re cseppenő kondenzáció okozott penészesedést. A brokkolit kidobták. Az ellenőrök továbbá megjegyezték, hogy piszkos jégkockagép és helytelen hőmérsékletű queso is volt.

A Grille on Main, a Providence Main Streeten 79 pontot ért el. Helytelenül tárolt vödör volt, hiányzott papírtörlő a mosdóban, és címkézés hiányzott egy vegyszeres üveg esetében. Az ellenőrök emellett megállapították, hogy a látogatásuk előtt készített kolbász 8 napja készült a hűtőben, és a greens and beans salátának sem volt dátumjelzése.

A Bulldogs Chicken a Meridian utcában 81 pontot kapott. Problémák voltak a melegvízzel az egyik mosogatóban, hiányzott a toalettpapír a mosdóban, piszkos jégkockagép, illetve egerek ürüléke volt három különböző helyen a konyhában és a raktárban.

Megjegyzés: Három ellenőrzést a Madison megyében ezen a héten újraértékelnek. Ezek nem érintik a fent felsorolt üzletek egyikét sem.

Morgan megye

Morgan megyében ezen a héten nem merült fel jelentős probléma.

Kattints ide a YouTube-on való feliratkozáshoz: Nézd meg a legújabb WAFF 48 híreket, sport és időjárási videókat a YouTube csatornánkon!

Szerzői jog 2023 WAFF. Minden jog fenntartva.