Egy Bay Shore-i családi tulajdonban lévő kézműves sör készítő tervezi, hogy jövőre megnyit egy sörfőzdét Station Yards-ban Ronkonkomán - az első kiskereskedelmi bérlő a hatalmas többcélú komplexumban, amely korábban Ronkonkoma Hub néven volt ismert.

A nagy Dél-öböl sörfőzde tisztségviselői tavaly aláírták a bérleti szerződést, hogy jövő tavasszal megnyissa az 8,428 négyzetméteres vendéglátóhelyet, East Setauket-ben található fejlesztő, Tritec Real Estate pénteken elmondta. A sörfőzde része lesz a projekt második fázisának, amely azon a területen épül, amely közvetlen közelében található a Ronkonkoma Long Island Rail Road állomásának.

A sörfőzde megfelel Tritec céljának, hogy olyan vállalkozásokat hozzon létre, amelyek szórakoztatják a vásárlókat, és az apartmanok lakóinak lehetőséget biztosítanak a szocializálódásra - mondta Tritec alelnöke, Jim Coughlan pénteken.

"Azt hiszem, a bérléssel való kezdés olyan bérlővel, mint a Great South Bay, üzenetet küld arról, hogy milyen bérlőket szeretnénk vonzani" - mondta. "Azt gondolom, hogy segítenek nekünk az azonosítás [és azonosítás létrehozásában], amirethe projektnek szüksége van."

Coughlan szerint a Tritec reméli, hogy más éttermek mellett ruhaboltokat, sürgető gondozási klinikákat és bankfiókokat is meg tud vonzani.

Ronkonkoma kocsmája - egy Lindenhurst-i hely mellett, amely várhatóan jövő tavasszal nyílik meg. - a Great South Bay első komoly bővítésének része, mondta a vállalat alelnöke, Brian Davis csütörtökön. A sörfőzde 40,000 négyzetméteres Bay Shore-i központja, amely egy 8,500 négyzetméteres kóstolószobát és pizzát tartalmazó konyhát is magában foglal, 2009-ben nyílt meg.

A Ronkonkoma és a Lindenhurst-i éttermek "emelt szerzetesételmet" kínálnak majd, beleértve a csirkéket és a pizzát, több mint egy tucatnyi csap vonalat és teljes likőr ajánlatokat, beleértve a borokat is, mondta Davis.

"Amiatt, hogy korlátozott menüvel rendelkezünk, a két másik helyszínen szeretnénk ezt tovább emelni" - mondta Davis. "Az itt található hangulatot szándékunk szerint megőrizzük."

Davis, 33 éves, apja, Doug, 61, és testvérei, Chris, 31, aki az elnök, és Bill, 29, aki a pénztáros szerepet tölti be, együtt birtokolják a sörfőzdét.

A Station Yards második fázisában, amikor kész lesz, 388 lakást, 70,000 négyzetméternyi kiskereskedelmi helyet, 16,500 négyzetméternyi kereskedelmi irodahelyiséget és egy közteret, ahol élő zenét és más eseményeket tartanak, terveznek építeni. A kivitelezés várhatóan jövőre fejeződik be.

A fejlesztés első fázisa, a 489 egységet tartalmazó Alston Station Yards apartman komplexum, 2021-ben nyitotta ki kapuit.

Összességében a Station Yards becslései szerint 1,450 lakást, 195,000 négyzetméternyi kiskereskedelmi helyet és 360,000 négyzetméternyi irodahelyiséget tartalmaz majd, amikor a kivitelezés befejeződik, beleértve több olyan szakaszt is, amelyekben a kivitelezést még nem kezdték el, mondta a Tritec tisztségviselői.

Brian Davis szerint a Great South Bay széles korosztályi és demográfiai csoportokból vonzza az ügyfeleket a gyerek születésnapi ünnepségek, menyasszonyi partik, élőzenei események és heti események, mint például karaoke és trivia estek rendezésével.

Doug Davis azt mondta, hogy a sörfőzdének lenne beépített vevőköre Ronkonkomán, ahol az állomás, az irodák, a boltok és számos lakás rövid sétára találhatóak.

"Az emberek megvehetik a csomagot és mehetnek" - mondta. "Az éttermek és az üzletek lesznek, és lesz faluközpont, szóval azt hiszem, egy szórakoztató hely lesz a találkozóra".