RALEIGH, N.C. (WTVD) -- Amint közeledik a Hálaadás, szerettem volna elkészíteni egy olyan ételt, amelyet megoszthatnál a szeretteiddel. Aztán Vicky elküldte nekem a receptjét, eredetileg a „Jim Graham Farm Family Cookbook for City Folks” könyvben jelent meg. Tudtad, hogy Észak-Karolina vezeti az édesburgonya termelését az országban? Nos, használjunk néhányat ebből a lenyűgöző forrásból!
Hozzávalók
3 csésze főtt és összetört édesburgonya
1 csésze kristálycukor
1 rúd olvasztott vaj
1 tk vanília
1/4 csésze főzőtejszín
2 tojás
Teteje:
1 csésze barna cukor
1/2 rúd olvasztott vaj
1/3 csésze liszt
1 csésze dió, apróra vágva
Előkészítés
1. Egy tálban keverd össze az édesburgonyát, a kristálycukrot, a vajat, a vaníliát, a tojásokat és a tejet.
2. Keverd, amíg jól el nem keveredik.
3. Öntsd a megkent 9x12-es sütőedénybe.
4. Készítsd el a tetejét:
a. Egy tálban keverj össze barna cukrot, 1/2 rúd olvasztott vajat, lisztet és diót.
b. Keverd össze egy villával, amíg jól el nem keveredik.
5. Egyenletesen oszlasd el a tetejet az édesburgonya keverékén.
6. Süsd 350 fokon 30 percig.
Ez nagyon finom és majdnem desszertszerű. Az eredeti szerzők, akiket a szakácskönyvben felsoroltak, Dolores Benthall, Herford Co., Margaret Helton, Rutherford Co., Jennifer Mitchell, Harnett Co. és Vicky Pettit, Lee Co.
A maradékot is hoztam a szerkesztőségbe, és többen kérték a receptet, tehát ez egyértelműen egy jó dolog. Köszönöm a megosztást, hölgyek! Egyébként, itt van egy link a No Shave Novemberemhez. https://no-shave.org/member/bigweather/ Ha tudsz, adakozz, az összes adomány az idén a Pediatric Brain Tumor Foundationnek megy. Köszönöm!
