Márciusban a Kingston 11-ről szóló hír, hogy bezárja a vendéglátást és az eseményekre, illetve az ellátásra összpontosít, nagy szomorúsággal fogadta az elkötelezett vásárlókat. De már a bejelentés időpontjában is, Nigel Jones tulajdonos kijelentette, hogy nyitott arra, hogy visszatérjen teljes kiszolgálással működő étteremként. A San Francisco Chronicle beszámolója szerint Jones újranyitja a Kingston 11-et, mint egy reggae bárt, csütörtöktől péntekig, augusztus 31-től kezdődően.
Az étterem kialakított egy táncparkettet, valamint kültéri területet is. A Chronicle továbbá megemlíti, hogy a koktélok sokkal jelentősebbek lesznek a Kingston 11 új változatában, de lesznek olyan falatok is, mint a jamaicai patties, curry garnélarák és más ételek, amelyeket Jones korábban nem készített éttermeiben.
Az ikonikus queer bár, a Stud egy lépéssel közelebb került a visszatéréshez
A Stud 3 éve bezárva van, de már akkor a közösség azt állította, hogy a Stud nem végleg bezár, hanem fejlődni fog. És úgy tűnik, hogy a csoport ezt az utat járja, mivel a San Francisco Business Times észlelt egy Studdal kapcsolatos szeszlónc kérelmet a Stud társ-igazgatója és tulajdonosa, Rachel Ryan nevével. A kérelem összekapcsolódik az 1123 Folsom Streettel, amely a közelmúltban volt a vándorló The Golden Girls pop-up helyszíne, állítja a hírek szerinti média forrás. A közösség egyetlen kérdésére sem érkezett válasz, ezért bizonytalan, hogy ez egy állandó visszatérés a vállalkozáshoz vagy sem, a Biz jelentése szerint, szóval maradjatok velünk.
A Gold Bar Whiskey kinyit egy kóstolótermet a Treasure Islanden
Ha keresel egy másik okot, hogy ellátogass a Treasure Islandre, a Gold Bar Whiskey komoly érvet szolgáltat erre: a szeszmárka egy "art deco-stílusú" kóstolótermet nyit a 1930-as évekbeli Adminisztrációs Épületben, ahogy a San Francisco Standard jelenti. (Ismered az épületet, akár akkor is, ha talán nem eszméltél rá.) A luxus Gold Bar Distillery jövő hónapban nyitja meg kapuit.
Michelin-csillagos san franciscoi étterem váratlan helyen terjeszkedik
Amikor egy étterem kibővül, talán elvárás, hogy az új helyszín viszonylag közel legyen testvérüzletéhez. Ám az Avery Michelin-csillagos étterem esetében az tulajdonosok Edinburgba, Skóciába viszik az új éttermet. Egy Instagram poszt hirdette a hírt, amelyben azt állították, hogy a séf, Rodney Wages "elbűvölte Edinburget a tavalyi nyaralásán" és hogy 2024-ben megnyitja az Avery Edinburgh-et. Wages már most nyáron Edinburghban dolgozik az új étteremmel kapcsolatban, valamint részt vesz pop-up eseményeken. A bejegyzés azt is állítja, hogy "izgalommal hozza sajátos szempontjait és technikáit Skóciába, miközben ünnepli a skót termékek, húsok és tenger gyümölcsei bőségét.
