A Wine Spectator, a bor világelső szakértője, bemutatta a 2023-as Étterem díjak nyerteseit, és a Carvers Steaks & Chops a Centerville-ben felkerült a listára.
Az Étterem díjak "elismerik azokat az éttermeket, amelyek borlistájukban érdekes választékokat kínálnak, amelyek megfelelnek a konyhájukhoz és sok borkedvelőt vonzanak" - áll a weboldalon.
"Egy technológiai innovációk korában az éttermek azokat az emberi élményeket kínálják, amelyekre az étkezőszerető emberek szomjaznak - hallgatnak ügyfeleikre és személyre szabott élményt nyújtanak" - mondta Marvin R. Shanken, a Wine Spectator szerkesztője és kiadója. "Ez az éves kiadvány ünnepli azokat a helyeket, ahol a bor a legfontosabb téma. Örömömre szolgál, hogy gratulálhatok az összes 3 505 étteremnek a bor és a bor szerető étkezők iránti elkötelezettségükért."
Fedezze fela Centerville sörfőzdét, ahol rántott sárgarépatöltelék evőversenyt rendeznek megA díjprogram kizárólag az éttermi borszolgáltatásra összpontosít, és három szint alapján adományozza a díjakat: az Elérhetőségi Díjat, a Kiváló Elérhetőségi Díjat és a Nagydíjat.
ACarvers Steaks & Chops, amelynek címe 1535 Miamisburg Centerville Road, az Elérhetőségi Díjat kapta.
"Az Elérhetőségi Díj azoknak az éttermeknek adományozott, amelyek jól válogatott borlistát kínálnak, kb. 90 választással vagy annál többel. Ezek a listák minőségi termelőket és olyan borokat tartalmaznak, amelyeket az étkezők nem könnyen találnának meg a helyi borboltokban, és ezeket otthon fogyasztják. Ezek a borválasztások stílusban és árban is illeszkednek az étterem konyhához, ezzel vendégeiket teljes élménnyel ajándékozzák meg" - áll a weboldalon. "Ebben az évben 2 001 étterem érte el az Elérhetőségi Díjat."
Fedezze fela júniusi éttermi híreket: 13 nyitás, 4 hamarosan nyitás, 3 bezárásA Wine Spectator július 11-én különleges Étterem díjak kiadását teszi elérhetővé az olvasóknak. További információ a díjakról a www.winespectator.com weboldalon található.
